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  Elsass & Sundgau
Leseprobe
Leseprobe 		  7. Aufl. 2009, 308 Seiten, Karten, durchgehend vierfarbig

Gasthäuser statt Gourmet-Theater
Eine handverlesene Auswahl zuverlässiger Fermes-Auberges, gemütlicher Weinstuben, eleganter Brasserien und stimmungsvoller Carpe frite-Restaurants.


Märkte und Produzenten
Die besten Wochenmärkte zwischen Straßburg und Altkirch. Fisch von kleinen Booten, Käse aus erster Hand, Läden für Baguette, Foie gras, Laguiole etc.

Elsässer Notizen
Fundstücke im Ried, Mitbringsel aus dem Geranienstadel,  Ausweichempfehlungen für die Route du vin


Cornelia Stauch und Wolfgang Abel
7. erweiterte Auflage 2009

EUR 19.80  
SFR 30.00   ISBN 978-3-88922-071-4